KITAMI HAKKA TSUSHO Co.,Ltd. 株式会社北見ハッカ通商

Event栽培風景

栽培風景2014

6月16日(月)

天候にも恵まれ、芽吹いたハッカも健やかに成長しています。

本日は雑草を取り除きながら、畑の畝(うね)作り。

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7月3日(木)

天候にも恵まれ、順調に背が伸びてきました。 育ち盛りのハッカ達です。

これからすくすくと育っていくことを願って。

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8月18日(月)

ハッカも少しずつ葉を増やし、広がりを見せてきました。

そして本日は、明治大学経営学部藤江ゼミの学生さんたちによる、畑作業の体験です。

草取り作業もハッカの生育に関わる大切な作業です。 皆さん汗を流して、頑張ってくれました。

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9月13日(土)

いよいよ刈取りの日です。 晴れ渡る空、強い日差しにも負けず、皆もくもくと鎌を振るいます。

刈り取ったハッカを小まめにまとめて、はさがけ作業に続きます。

皆、一致団結してのはさがけ作業。 体力を振り絞っての最終局面です。

刈取り & はさがけ作業も無事終了。 皆さま大変お疲れ様でした!

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10月2日(木)

本日はハッカの蒸留作業です。 近隣の小学生たちが、蒸留見学&体験にやってきました。

大きな釜の中に入り、ハッカを踏み敷いていきます。 みんな一生懸命に頑張ってくれました!

釜の中にハッカを十分に敷き詰めたら、フタを閉め、水蒸気をあてていきます。

ハッカ油を含んだ蒸気を冷やし、分水器に通して、ハッカ油を抽出。
春から続いた作業も、いよいよ終盤です。

蒸留後、釜をあげて敷き詰めたハッカを取り出します。 この一連の作業を数回繰り返します。

釜から取り出したハッカを畑に撒き肥料にします。 来年のハッカがよく成長しますように!

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