2021年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年 2012年 2011年 2009年 2010年 2008年 2007年 5月25日(水) 気温も暖かくなり、少しずつハッカの芽が顔を出してきました。 6月30日(木) およそ1ヵ月、すくすくと育っています。 本日は、草取り作業です。 収穫までの間、小まめに除草作業は続きます。 7月19日(火) 天候に恵まれ、ハッカも順調に成長しています。 ハッカと一緒に、雑草も元気よく生えてきます。 本日も草取り作業に集中です。 8月15日 ハッカの背丈もぐんぐん伸びて、葉っぱも生い茂ってきました。 刈取りまでもう少し。こまめに畑のお手入れです。 9月12日(月) いよいよ刈取りの日を迎えました。 根を掘り起こさないよう、手作業で刈取りです。 刈取りとともに、葉を乾燥させる為のはさがけ作業も並行します。体力の見せ所です。 刈り取ったハッカをどんどん運び、丁寧にはさがけしていきます。